Седмица посветена на Никулден!

Ето какво ще Ви предложим през седмицата от 1-ви до 7 декември:

Рибена чорба                                                                    300 мл.              3,60 лв.

Приготвена по оригинална собствена рецепта с изключителен вкус и богат букет от аромати

 Ризото с морски дарове                                            320 гр.                7,10 лв.

Задушен в масло ориз с миди, скариди, маслини, лук, моркови и стафиди, овкусен с магданоз и черен пипер,нежно поръсен с пармезан

 Калмари по гръцки                                                  300 гр.                7,60 лв.

Калмари на кръгчета, престояли в специална марината с подправки, леко оваляни в смес от обикновено и царевично брашно и след това запържени

 Калмари на скара                                                         200 гр.                5,80 лв.

Калмари престояли в специална марината с подправки, запечени на скара

 Скумрия по стара Созополска рецепта          320 гр.                8,60 лв.

Скумрия нарязана на шайби, приготвена на пара с мащерка и босилек, залята с оригинален сос от задушени в масло и сметана гъби, праз лук и черен пипер. Тази рецепта е истинска находка, която непременно трябва да опитате!

 Пълнена скумрия по Никулденски*               400 гр.                9,80 лв.

Скумрия на фурна с уникална плънка от пресен лук, домати, орехи и целина, овкусена с босилек, мащерка, магданоз и други съставки … които ще запазим в тайна. След това ястие ще забравите за скучните сом и шаран!

 Бяла риба с босилков дресинг                          250 гр.                6,50 лв.

Леко запечено филе от бяла риба, полята с приготвено на място песто от целина, босилек, магданоз, зехтин, черен пипер и лимон.

 

* Приготвянето отнема около 20 - 25 мин.

Коментари




Нов коментар



Вашето име :
Коментар :
Въведете кода :


« Назад към всички публикации