Салати, супи, основно и десерти

  

                                            ПРЕПОРЪЧВАМЕ ВИ /  WE RECOMMEND

Шарена скара / Colorfull grill (3, 7)                                                        1000 гр – 19,95 лв.
2 бр пилешки шишчета с чушка, 2 бр бейби кюфтета, 2 бр бейби кебапчета, адана кебап, картофи и разядка с праз /
chicken skewer with peppers, baby kebabs, baby meatballs, adana kebab, potatoes and snack with leeks

Луканка на скара / Grilled sausage (6)                                                   160 гр. – 6,70 лв.

Свински дроб на скара / Grilled pork liver                                               200 гр – 4,50 лв.

Адана кебап / Adana kebab                                                                      450 гр – 9,95 лв.
агнешка и телешка кайма, лютеница, пържени картофи и люта чушка /
lamb and veal mince, lyutenitsa, fries and chili peppers

Конски суджук с пикантни картофи и салата печени чушки /
Horse radish with spicy potatoes and roasted peppers (6)                          300 гр – 8,50 лв.

Свинска пържола с бейби моркови /Pork steak with baby carrots (6,7)   400 гр. – 9,60 лв.
свинска пържола, бейби моркови, картофи, сметана, кашкавал и соев сос /
рork steak, baby carrots, potatoes, cream, yellow cheese and soy sauce

Чийзбургер с пикантни картофи /
Cheeseburger with spicy potatoes (1,3,7,10)                                               450 гр. – 8,60 лв.
питка, телешка кайма, чедър, кис. краставички, лук, айсберг, горчица, барбекю, кетчуп, яйце и пикантни картофи /
burger breadcrumb, veal mince, cheddar, pickles, onion, iceberg lettuce, mustard, sauce barbecue, ketchup, egg and spicy potatoes

Пилешки бургер / Chicken burger (1,3,7)                                                   420 гр. – 7,70 лв.
питка, пилешки бургер ,картофено кюфте, чедър, домат, айсберг, млечен сос, кетчуп и пикантни картофи /
burger breadcrumb, breaded chicken fillet, potato ball, cheddar, iceberg lettuce, tomatoes, ketchup, milk sauce and spicy potatoes

Спаначени кюфтенца с млечен сос / Spinach ball (1,3,7)                         300 гр. – 5,70 лв.
спанак, сирене и картофи / spinach, potatoes and feta cheese

Запечено козе сирене със сладко от боровинки /

Grilled goat cheese with blueberry jam (7)                                                   180 гр. – 9,20 лв.

 

                                                                            САЛАТИ/SALADS

    

  Салата „Прага 18“ / Salad “Prague 18” (1,7)                                                     400гр. – 9,00 лв.

 ситно нарязани домати, краставици, чушка, магданоз, цедено мляко, сирене, печ. чушки, копър, препечени филийки с масло и чубрица/ chopped tomatoes, cucumbers, peppers, parsley, yougurt, feta cheese, roasted peppers, dill, toasted bread with butter and savory

     

  Витаминоза / Vitamin salad (8)                                                                         280 гр. – 5,20лв.

  червено цвекло, моркови, ябълки,орехи и лимонов дресинг / beetroots, carrots, apples,walnuts,lemon dressing

       

Био салата с лимец и авокадо / Bio salad with spelled and avocado (1,7)             240 гр – 9,00лв.

лимец,сушени домати, рукола, авокадо, киноа, бейби спанак,балсамико,пармезан /spelled , dried tomatoes, rukola, avocado, quinoa, baby spinach, balsamico,parmesan

                      

Салата с патладжан / Salad with eggplant (7)                                                       350 гр. – 6,40лв.

 домати, патладжан, тиквички, запечено сирене, магданозено песто / tomatoes, eggplant, zucchini, grilled feta cheese, parsley pesto

         

  Нежна Зелена салата / Delicate Green salad                                                       230 гр. – 7,10 лв.

   айсберг, рукола, сушени домати, овкусена с дресинг от зехтин и балсамико /  iceberg lettuce, rucola, dried tomatoes, dressing of, olive oil and balsamic vinegar

     

 Цезар с риба тон / Caesar’s salad with tuna fish (1,3,4)                                        300 гр. – 7,50 лв.

айсберг, риба тон, крутони, яйце, овкусени с лимон, зехтин и копър  / iceberg lettuce, tuna fish, croutons, egg, lemon, olive oil and dill

     

  Капрезе / Caprese salad (7,8)                                                                            350 гр. – 7,50 лв.

  домати, моцарела, песто / tomatoes, mozzarellа, pesto

           

Табуле с киноа / Tabula with quinoa (1)                                                               250 гр. – 5,20 лв.

 киноа, домати и магданоз / quinoa, tomatoes and parsley

                       

 Селска салата / Villager’s salad (7)                                                                    380 гр . – 6,30 лв.

 домати, печени чушки, червен лук, запечено сирене / tomatoes, roasted peppers, red onion, grilled feta cheese

              

Гръцка салата / Greek salad (7)                                                                           400 гр. – 7,20 лв.

 домати, чушки, краставици, червен лук, сирене,риган,зехтин, маслини/tomatoes, peppers, cucumbers, red onions, feta cheese, oregano, olive oil,olives                                

                                                                             

Печени чушки / Roasted peppers                                                                           250 гр. – 5,50 лв

 с чесън и копър/ with garlic and dill

                                

Снежанка / Tzatziki salad (7,8)                                                                              200 гр. – 5,00 лв.

Лютеница с лук / Mashed tomatoes and peppers with onions    170 гр. – 3,30 лв.

                                

Люти чушки / Chili peppers                                                                                    80 гр. – 2,20 лв.

 

                                                                       СУПИ/SOUPS

Таратор / Tarator (7,8)                                                                                         250 мл. – 2,70 лв.

                                                                                                                             400 мл. – 3,40 лв.

Шкембе чорба / Tripe soup (7)                                                                              400 мл. – 3,90 лв.

Пилешка супа / Chicken soup (7,9)                                                                        400 мл. – 3,60 лв.

 

 

                                                                  ВУРСТОВЕ/WURSTS

Братвурст / Bratwurst (10)                                                                         6 бр -  140 гр. – 6,50 лв.

Братвурст фриш / Bratwurst frisch (10)                                                      2 бр -  200 гр. – 6,40 лв.

 Тюрингски братвурст / Thüringer bratwurst (10)                                        4 бр - 190 гр. – 6,90 лв.

 Вайсвурст / Weisswurst (10)                                                                      2 бр -  190 гр. – 6,60 лв.

 Краковски вурст / Krakowski wurst (10)                                                     6 бр -  130 гр. – 6,40 лв.

 Вийнервурст / Wiener wurst (10)                                                                6 бр - 220 гр. – 6,50 лв.

                                             

                                                      ТОПЛИ МЕЗЕТА/HOT APPETISERS

Свински хапки / Pork bites (6,7)                                                                            300 гр - 8,00 лв.                                                

задушени на тиган с лук, червено вино и соев сос  / stewed in a pan with onions, red wine and soy souse

 Воденички с лук / Gizzards with onions (6,7)

         250 гр. – 6,20 лв.

         Сърца с лук / Chicken hearts with onions (6,7)

200 гр. – 7,20 лв.

        Дробчета в масло / Chicken livers in butter (6,7)

250 гр. – 6,20 лв.

          Телешки език в масло / Veal tongue in butter (6,7)

180 гр. – 7,20 лв.

         Телешко шкембе в масло / Veal tripe in butter (7)

200 гр. – 7,20 лв.

                         Пилешки филенца със сусам или с корнфлейкс /

Chicken fillet crumbed with sesame or cornflakes (1,3,6,7,11)

250 гр. – 8,70 лв.

        Пълнени гъби с шунка и кашкавал /

      Mushrooms with ham and yellow cheese (7)

200 гр. – 5,50 лв

Таралежки / Hedgehogs (1,3,7)

200 гр. – 5,50 лв.

хрупкави панирани топчета със шунка, кашкавал и кисели краставички / crisp-crumbed balls with ham, yellow cheese and pickles

      Печено сирене с мед и орехи /Grilled feta cheese with walnuts and honey (7,8)

250 гр. – 6,50 лв.

Паниран камембер / Breaded Camembert (1,3,5,7)

200 гр. – 11,20 лв.

с филирани ядки и сладко от боровинки / with sliced nuts and blueberry jam

Панирани хапки сиренца / Crisp-crumbed cubes of feta cheese (1,3,7)

200 гр. – 5,80 лв.

Панирани хапки кашкавалчета / Crisp-crumbed cubes of yellow cheese (1,3,7)

200 гр. – 6,30 лв.

Хрупкави топени сиренца със сладко от боровинки/

Crunchy crumbed cubes of melted cheese with blueberry jam (1,3,7)

200 гр. – 6,70 лв.

Лучени кръгчета / breaded onion rings

160 гр. – 5,40 лв

 

    КАРТОФКИ/POTATOES

Хрупкави батати / Crispy sweet potatoes

230 гр. – 5,40 лв.

Домашни пържени картофи / Homemade fries

170 гр. – 4,40 лв.

Домашни пържени картофи със сирене / Homemade fries with feta cheese (7)

220 гр. – 5,10 лв.

Картофени решетки / Potato grates

200 гр. – 5,40 лв.

Картофен чипс / Potato chips

160 гр. – 6,00 лв.

Картофи с шунка, кашкавал, маслини и сметана /

Stewed potatoes with ham, yellow cheese, olives and cream (6,7)

400 гр. – 6,20 лв.

Картофи соте/ Stewed potatoes with garlic and dill (6,7)

350 гр. – 5,40 лв.

 

ТОПЛИ ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО/

MAIN VEGETARIAN DISHES

Пържени тиквички с кисело мляко и чесън /

Fried zucchini with yogurt and garlic (1,7)

250гр. –  6,40лв.

Картофено - магданозени кюфтенца / Parsley balls (1,3,7)

300 гр. –  6,90 лв.

Картофени кюфтенца / Potatoe balls (1,3,7)

400 гр. – 6,50 лв.

             Ризото със зеленчуци / Risotto with vegetables

300 гр. – 6,00 лв.

арборио, тиквички, царевица , моркови, чушки / rissotto with carrots, peppers, zucchini, sweet

Сотирани зеленчуци със сусам /

 Sauteed vegetables with sesams (6,11)

200 гр. – 5,10 лв.

чушки, тиквички, моркови, гъби, лук, задушени в масло и соев сос и поръсени със сусам /

peppers, zucchini, carrots, mushrooms, onions, stewed in butter and soya sauce, topped with sesame

Панирани чушки в царевично брашно/

Corn-breaded peppers (1)

250 гр. – 5,50 лв.

                  Ризото с ароматни гъби и киноа /

                Risotto with mushrooms and quinoa (1,6)

 350 гр. – 6,20 лв.

        арборио, гъби, лук, киноа / rissotto with mushrooms, onion, quinoa

 

 

  ТОПЛИ ЯСТИЯ С МЕСО/

  MAIN DISHES WITH MEAT   

Телешки кюфтенца със зеленчуци / veal balls with vegetables (6)

350 гр. – 7,90 лв.

Ризото с пиле и къри / Risotto with chicken and curry (6,7)

350 гр. – 7,40 лв.

арборио, пилешко месо, гъби, царевица,моркови, сметана и пармезан/ rissotto with chicken, mushrooms, sweet corn, carrots, cream,parmesan

Свински хапки в пикантен сос / Pork chops in spicy sauce (6)

300 гр. – 9,50 лв.

свинско бонфиле в сос от домат, чушка, чили, мед и соев сос / pork fillet with tomatoes, peppers, chili, honey and soya sauce

Бирени карета / Pork chops in beer sauce (6)

300 гр. – 9,50 лв.

свинско контрафиле, задушено с тъмна бира, лук и гъби / pork fillet, stewed with dark beer, onions and mushrooms

Дробчета по селски /

Chicken livers sauteed with fresh vegetables and butter (7,6)

350 гр. – 7,30 лв.

домати, печени чушки, гъби, лук, магданоз и люта чушка /

tomatoes, roasted peppers, mushrooms, parsley and chili peppers

                       Дробчета с бекон, гъби и кашкавал /

   Chicken livers with bacon, mushrooms and yellow cheese (6,7)

                                                                           320 гр. – 7,30 лв.

 

 

 

САЧОВЕ/SATCHES    

Пилешки сач / Chicken satch (6,7)

700 гр. – 14,10 лв.

с лук, чушки, моркови, гъби и кашкавал / with onions, peppers, carrots, mushrooms and yellow cheese

Свински сач / Pork satch (6,7)

650 гр. – 16,80 лв.

с лук, чушки, гъби и кашкавал / with onions, peppers, mushrooms and yellow cheese

Бирено мезе за двама / Beer appetizer for two people (6,7)

680 гр. – 19,90 лв.

воденички, сърца, дробчета, език, гъби, кашкавал / gizzards, hearts, livers, tongue, mushrooms, yellow cheese

 

 

 СКАРА/GRILL

Конско кюфте/Horse meatball

65гр. – 2,50лв.

Агнешко кюфте / Lamb meatball

70 гр. – 2,40 лв.

  Телешки чебапчета 10 броя с бял урнебес/

Veal chebapcheta 10 pcs with urnebes (7)

500 гр. – 11,80 лв.

                Пикантни телешки ущипци с бял урнебес /

                          Spicy veal ushtiptsi with urnebes (7)

400 гр. – 10,50 лв.

 

 

Телешка пълнена плескавица /

Veal filled pleskavitsa (7)

250 гр. – 6,90 лв.

шунка, кашкавал и кис. краставички /  ham, yellow cheese and pickles

Кюфте / Meatball

80 гр. – 1,90 лв.

Нервозно кюфте / Spicy meatball

80 гр. – 2,00 лв.

Кебапче / Kebapche

80 гр. – 1,90 лв.

Пилешка пържола от филе / Chicken fillet

200 гр. – 6,80 лв.

Свинска пържола / Pork steak

200 гр. – 7,20 лв.

Болярско кюфте / Bolyar meatball (7)

220 гр. – 5,70 лв.

шунка, кашкавал, кисели краставички и гъби/ ham, yellow cheese, pickles and mushrooms

                           Пикантни телешки бомбички /

                                         Spicy veal bomb

                                                        350 гр. – 8,90 лв.

                                               пикантна телешка кайма, картофи уеджис, лютеница и люти чушки /

                                                          spicy veal mince, spicy potatoes, chutney and chili peppers

                                                          Пикантен пилешки шиш /

                                        Spicy chicken spit

                                           350 гр. – 8,90 лв.

                                                 пикантно пилешко филе, картофи уеджис, лютеница и люти чушки /

                                                             spicy chicken fillet, spicy potatoes, chutney and chili peppers

Зеленчуци на плоча/

Grilled vegetables (6)

450 гр. – 8,90 лв.

чушки, тиквички, лук, гъби и патладжан / peppers, zucchini, onions, mushrooms and  eggpland

 

 

 

ПЛАТА/ PLATTERS

Свински ребърца / Spare ribs

800 гр. – 22,95 лв.

Джолан за двама /Shank for two (10)

1200 гр. – 29,95 лв.

  Агнешки кюфтета с домашни картофи /

Lamb meatballs with homemade fries

                                                        600 гр. – 15,50 лв.

     Свинско плато на скара / Grilled platter (7)

                                                        650 гр. – 18,50 лв.

            кюфте, болярско кюфте, нервозно кюфте, свинска пържола, кебапче /

           meatball, boyar meatball, kebapche, spicy meatball, pork steak, kebapche

    Плато телешки изкушения / Platter of grilled veal (7)

1000 гр. – 25,70 лв.

пълнена плескавица, чебапчета, ущици, домашни картофи /

pleskavitsa, ushtiptsi, chebapcheta, homemade fries

Вълче плато / Platter meatballs

550 гр. – 17,00 лв.

2 бр. св. кюфтета, 2 бр. телешки кюфтета, 2 бр. агнешки кюфтета, 2 бр. конски кюфтета /

2 meatballs, 2 veal balls, 2 lamb balls, 2 horse balls

Бирена изненада / Brewer surprise (10)

550 гр. – 19,40 лв.

плато вурстове поднесено с горчица / wurst with mustard

 Плато екстра / Extra platter (1,3,6,7,11)

650 гр. – 19,90 лв.

пилешки филенца със сусам, пилешки филенца с корнфлейкс, лучени кръгчета и специален сос /

chicken fillet crumbed with sesame, chicken fillet crumbed with cornflakes and breaded onion rings

Плато Класик / Classic platter (1,3,6,7)

650 гр. – 17,20 лв.

панирани сиренца, картофени решетки, пилешки филенца с корнфлейкс и специален сос /

crisp-crumbed cubes of feta cheese, chicken fillet with cornflakes and potato grates

Плато 4 вида картофи / Platter 4 types of potatoes (3,7)

650 гр. – 16,80 лв.

хрупкави батати, картофен чипс, домашни картофи, картофени решетки и специален сос /crispy sweet potatoes, homemade fries, potato chips and potato grates

Плато микс / Mix platter (1,3,6,7,11)

650 гр. – 19,50 лв.

лучени кръгчета, хрупкави топени сиренца, пилешки филенца със сусам, картофен чипс и специален сос /

breaded onion rings, crunchy crumbed cubes of melted cheese, chicken fillet crumbed with sesame and potato chips

 

 

ЯСТИЯ С РИБА/FISH DISHES

 

Скумрия / Mackerel (4)

300 гр. – 7,20 лв.

Калмари по Гръцки / Fried calamari (14,1)

200 гр. – 9,90 лв

Калмари на плоча / Calamari on a plate (14)

калмари приготвени на туч със зехтинов сос / cooked on a plate calamari with olive oil souce

200 гр. – 9,90 лв.

Скариди в масло и бяло вино /Shrimp in butter and white wine (2,7)

180 гр. – 13,90 лв.

СОСОВЕ/SAUCES

по избор – попитайте Вашия сервитьор/ ask your waiter

 

 

            ХЛЯБ/BREAD

Филийка хляб / Slice of bread (1)

40 гр. – 0,25 лв.

Препечена филийка хляб с масло и самардала /

Toasted slice of bread with butter and samardala (1,7)

40 гр. – 0,30 лв.

Бретцел / Bretzel (1)

1 бр. – 1,80 лв.

 

 

ДОМАШНИ ДЕСЕРТИ/ HOMEMADE DESSERTS

 

Шоколадови трюфели с орехи / Chocolate truffels with walnuts (3,7,8)

200 гр. – 4,40 лв.

Сладолед Нуга / Ice-cream Nougat (3,7,8)

150 гр. – 3,80 лв.

Палачинки / Pancakes (1,3,7)

200 гр. – 4,90 лв.

Крем карамел с топка сладолед / Cream caramel with ice-cream (3,7,8)

220 гр. – 3,40 лв.

 

 

 

 

 

Алергени / Alergens

1.Зърнени култури,съдържащи глутен / Cereals containing gluten 2.Ракообразни и продукти от тях /Crustaceans and products thereof 3.Яйца и продукти от тях / Eggs and products thereof 4.Риба и рибни продукти / Fish and products thereof 5.Фъстъци и продукти от тях / Peanuts and products thereof 6.Соя и соеви продукти / Soybeans and products thereof 7.Мляко и млечни продукти / Milk and products thereof 8.Ядки / Nuts 9.Целина и продукти от нея / Celery and products thereof 10.Синап и продукти от него / Mustard and products thereof 11.Сусамено семе и продукти от него / Sesame seeds and products thereof 12.Серен диоксид / Sulphur dioxide 13.Лупина и продукти от нея / Lupin and products thereof 14.Мекотели и продукти от тях / Molluscs and products thereof